36sun.com：【意式烤面包片Brusche的做法【图解】】/更多做法  减肥菜谱

1.准备好材料：西红柿、面包片，鳄梨、大蒜、罗勒、黑胡椒和橄榄油。

2.西红柿切丁放在滤网里，过滤出一些汁水。

3.取几枝罗勒叶切碎。

4.鳄梨切半去核，用小刀划出方格，然后用小勺挖出果肉。

5.西红柿丁、鳄梨丁，还有罗勒碎放在大碗里，撒些盐、糖和胡椒粉。

6.端起碗颠几下拌匀，再浇些意大利醋和橄榄油拌匀。

7.平底锅多放些油烧到大热，将面包片放入锅中半煎半炸。注：也可用烤箱烤面包片

8.一面煎焦黄翻面。

9.大蒜切半，轻拍一下，在热面包片上来回擦。这样做是让面包片略带一点蒜香味，又不会味道太重。

10.面包片两面煎黄后取出，将拌好的沙拉堆放在面包片上边。

11.取几片罗勒叶装饰表面，其上再撒点胡椒粉，少浇一点橄榄油，鳄梨番茄三明治就做好了。

12.我们还可以泡一杯柠檬水，或打上一杯思慕雪搭配着吃，非常的棒哦！